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第1回テーブルマナー講習会:10月29日(通信制)

第1回のテーブルマナー講習会を実施しました。今回は3名の生徒が参加しました。「楽しい食事のマナー」というDVDを視聴後、実際に給仕役とお客役とに分かれてコース料理を疑似体験しました。スープ、パン、デザートは実際に食事をしながらカトラリーやナプキンの扱い方を学びました。

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