◇１１月３０日・１２月１日（木・金）
１０：００〜１５：３０
【教科指導の考え方と授業改善、
授業の実践例とその解説、演習、
質疑応答】
講義・演習 講師：
東京大学教育学部附属中等教育学校
楢府 暢子 教諭
※ 現在、中学、高校両方の生徒を指導しておられ、中高の教科書編集にも携わっておられる先生です。発達段階を見据えた授業作りをわかりやすくご指導いただきました。
楢府先生、どうもありがとうございました。
■「ねらいを定めた授業計画作り」
〜生徒の主体的な活動を促しながら〜
として、まずは「参加型授業で考える家庭科」について、家庭科のねらいについて中高合同のグループで討議しました。
その後、「ハンバーグ作りを中心に考える授業計画」として、中高別のグループに分かれて、ねらいの明確化を主眼にした授業計画作りを行い発表しました。
中高合同や、中高別の活動を通して、参加型授業の手法や、校種ごとのねらいを明確にして授業を計画することの大切さについて考え実感することができました。
１５：４０〜１６：４０
【授業力の向上をめざした教科指導について】
講義：浜田教育センター 立石祥美
■講義内容
１ なぜ今授業力向上なのか
２ 小・中・高家庭科の現状
３ 家庭科教育が目指すもの
４ 題材の構成・授業作りと指導案作成
９：００〜１２：００
【事前に作成した指導案に基づく模擬授業】
※授業内容（中学校教諭７名、高等学校教諭８名）
科目、内容 | 題材 | 教室 |
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中学校 | 1 | Ｂ（４）イ | わたしたちの消費と環境 | 一研 |
2 | Ｂ（５）イ | 幼児の発達と家族〜幼児とのふれあい | 被服 |
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3 | Ｂ（１）（２） | わたしたちの成長と家族 | 二研 |
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4 | Ａ（５）ア | わたしたちのより豊かな食生活 〜塩分・糖分調べ | 食物 |
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5 | Ａ（２）ア | わたしたちのより豊かな食生活 〜飲料水に含まれる糖分量 | 食物 |
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6 | Ａ（１）ウ | 中学生の栄養と食事について 〜これからの食生活 | 一研 |
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7 | Ａ（５）ア | わたしたちのより豊かな食生活 〜食生活をより豊かにする工夫をしよう | 一研 |
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高等学校 | 8 | 家庭総合 （１）ア | ライフスタイルを学ぶ | ＰＣ |
9 | 家庭総合 （４）ア | 栄養と食品 〜無機質を多く含む食品 | 一研 |
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10 | 家庭総合 （４）ア | 食生活 〜献立と調理 | 二研 |
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11 | 家庭総合 （４）ア | 栄養と食品 〜からだをつくる栄養素とその食品 | 二研 |
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12 | 専門科目 「調理」 | 集団調理（大量調理） 〜弁当作成によるサービス実習 | 食物 |
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13 | 家庭基礎 （２）ア | 食事をつくってみよう 〜調理をしよう（カスタードプティング） | 食物 |
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14 | 家庭総合 （４）ア | 食生活を作る 〜食生活をデザインする | 一研 |
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15 | 家庭総合 （４）ア | 栄養と食品のかかわり 〜調味料・香辛料・し好食品 | 二研 |
中高合同の３グループに分かれて他の受講者を生徒役にし、実験、資料掲示、ＯＨＰやパソコンなど、様々な手法を使って授業を実演し、相互に評価し合って授業技術や指導案の検討を行いました。グループ講師の先生方にも指導をいただきました。
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１３：００〜１６：００
【効果的で役立つ授業技術等の共有】
用意した資料をもとに、５分ずつ日頃の取り組みを発表しました。その後の協議では、発表内容や現在の課題などについて話し合い、最後にグループ講師の先生方から講評をいただきました。
◇受講者の感想・意見より・・・
○セミナー開催の趣旨について
○外部講師の講義について
○中高合同開催について
○今後について
○研修の改善点や要望等